Заказать обратный звонок

Традиционные приемы пищи и блюда в Великобритании

Традиционные приемы пищи и блюда в Великобритании

Неотъемлемой частью английской культуры является ее кухня. Потребление пищи в Великобритании превратилось в целый ритуал, особенности которого сочетают в себе как давние традиции, так и уникальные кулинарные наслаждения. Давайте подробнее рассмотрим ключевые составляющие британского гастрономического репертуара, такие как "Рыба и картофель", "Английский завтрак" и "Полуденный чай".

Рыба и картофель

"Fish and Chips" — это национальное британское блюдо, завоевавшее большую популярность среди различных социальных групп. Оно состоит из жареной рыбы, обычно трески или пикши, и слегка хрустящих картофельных ломтиков, называемых «чипсами». В популярных заведениях эту еду предлагают в больших порциях и упаковывают в древесную бумага.

  • Британцы чаще всего заказывают "Fish and Chips" как на вынос, так и в кафе.
  • Блюдо может подаваться с различными соусами и добавками, например, с луком, горчицей, кетчупом или маринованными огурцами.
  • "Fish and Chips" является одной из самых популярных британских закусок, особенно при просмотре спортивных матчей или на пикниках.

Английский завтрак

"English Breakfast" или "Full English" — это обильный и питательный завтрак, который является одной из главных особенностей английского питания. Завтрак обычно состоит из жареных яиц, бекона, колбасок, томатов, грибов, черного и белого пудинга, и жареного хлеба или тостов. К этому варианту завтрака часто добавляются баклажаны, бобы, и даже рыбные продукты.

  • Английский завтрак является традиционным вариантом первого приема пищи в день, особенно в выходные и праздничные дни.
  • Блюдо подается горячим и, как правило, сопровождается чашкой черного чая или кофе.
  • Не смотря на свою пышность, этот завтрак является исключительно утренним блюдом, поэтому в отличие от других культур, в Великобритании его не принято есть в остальное время дня.

Полуденный чай

Полуденное чаепитие, часто называемое "Afternoon Tea" или "Five O’Clock Tea", является еще одним значимым элементом британской кулинарной традиции. Это прием пищи, который начинается примерно в 5 вечера и включает в себя чай, сэндвичи, сладости и выпечку.

  • Во время Afternoon Tea подаются различные виды чая, и существуют специальные блюда для этого случая, такие как сэндвичи с огурцами, сливочное печенье, суфле и т.д.
  • Для полуденного чаепития характерен определенный этикет: чай подается в фарфоровых чашках, а перекусы аккуратно размещаются на сервировочных блюдах.
  • Любопытным аспектом является то, что этот прием пищи получил свое название не из-за времени дня, в которое он происходит, а из-за привычки королевы Анны пить чай и перекусывать в это время.

В заключении хочется отметить, что британская кухня — это не просто набор блюд, это целая культура. Если захотите окунуться в атмосферу Великобритании, попробуйте эти традиционные блюда, и, возможно, они станут частью вашего ежедневного меню.

Назад к списку статей

Поделитесь полезной информацией с друзьями:

Другие уроки

Особенности звуков английского языка
В статье рассмотрены все звуки английского языка, их транскрипция и произношение. Также даны несколько советов по улучшению произношения.
Читать дальше
Запоминай по-разному: методы запоминания английских слов
В статье описаны различные методы и техники запоминания английский слов: методы соответствий, ассоциаций, созвучий и др. Если Вы учите английский, запоминанию слов онлайн помогут наши упражнения.
Читать дальше
Загадки на английском языке с ответами для детей
Загадки на английском являются одним из самых интересных средств в изучении английского языка. В статье вы найдете некоторые загадки на английском языке с ответами для детей, которые помогут пополнить словарный запас и закрепить некоторые темы
Читать дальше
Все статьи

Статьи от методистов курсов английского

Особенности изучения английского для разных возрастов
Особенности изучения английского для разных возрастов
Даже если вы всеми фибрами души презираете эйджизм - дискриминацию по возрастному признаку - скорее всего вы, как и многие, верите, что взрослым людям языки даются тяжело.
Читать дальше
3 мифа об изучении английского языка: быстро, без домашних заданий и без грамматики
3 мифа об изучении английского языка: быстро, без домашних заданий и без грамматики
Изучение английского языка обросло множеством заблуждений и мифов. Разберемся, почему эти представления неверны и как они могут помешать эффективному обучению. Узнайте, как преподаватели языковой школы "Белый кролик" помогают студентам достичь максимального результата без ложных надежд.
Читать дальше
Реально ли выучить английский за 5 месяцев
Реально ли выучить английский за 5 месяцев
Многие люди задаются вопросом, сколько времени требуется, чтобы выучить английский язык до уровня Intermediate и мы ответим на него в статье
Читать дальше
Все статьи