Заказать обратный звонок

Английский чай: традиции чайной церемонии

Английский чай: традиции чайной церемонии

Английский чай не просто напиток - это целая культура, сопряженная с историей, традициями и особыми ритуалами. В этой статье мы погрузимся в мир английского чаепития, исследуем его историю, узнаем, какие слова связаны с этой традицией, и выясним, откуда на самом деле берёт начало английская любовь к чаю.

Хотите легко запоминать новую лексику? Тогда запишитесь на интенсивные курсы английского языка в Москве. Во время прохождения таких программ Вы будете использовать новые слова постоянно. За счет этого они быстро отложатся в памяти. Подобрать подходящий курс и школу помогут эксперты SchoolRate.

Словарик английского чаепития

Прежде чем углубляться в детали, ознакомьтесь с основными терминами:

  • Tea — чай.
  • Teaspoon — чайная ложка.
  • Teacup — чашка для чая. Различают по размеру и форме от кофейных чашек.
  • Teapot — чайник для заваривания чая, не путать с кеттлом (kettle), в котором кипятят воду.
  • Tea tray — поднос для сервировки чая.
  • Scones — традиционные британские сладкие или соленые лепешки, подаются к чаю.

Английский чай — История

Хотя чай попал в Европу из Китая, Англия смогла высечь из этого напитка целую культуру. Первый значительный ввоз чая в Англию датируется 17 веком, когда он считался экзотическим и достаточно дорогим товаром. С развитием морских путей и торговых отношений с Китаем и Индией стал возможен больший импорт, и чай стал более доступным. Но настоящим толчком к популяризации чая стало чаепитие, устроенное Анной, герцогиней Бедфордской, в начале 19 века, что стало предтечей современного «чаю в пять».

Растет ли чай в Англии?

Несмотря на стереотипы, чайные плантации существуют и в Англии! Конечно, климатические условия и площади посадок не сравнимы с теми, что в Индии или Китае, но чайные плантации в Корнуолле или на острове Вайт привлекают много туристов и гордятся своим качественным чаем, выращенным в Англии.

Традиции английского чаепития

Английское чаепитие — это не просто питьё чая, это социальный акт, пронизанный установленными правилами и традициями:

  1. Время проведения, традиционно — это 5 часов вечера, когда нужен перекус между обедом и ужином.
  2. К чаю подаются сандвичи с огурцами или салмоном, маленькие пирожные, сладкие булочки, scones с джемом и кремом clotted cream.
  3. При сервировке стола используются фарфоровые чашки и чайники, а также серебряные или посеребренные ложки и сахарницы.
  4. Заваривание чая — отдельный ритуал, к которому подходят с особым вниманием, выбирая качественный листовой чай и строго соблюдая пропорции и время заваривания.

Чайная традиция в Англии продолжает жить и развиваться, сочетая в себе уважение к истории и открытость к новым вкусам и вариациям чаепития. Знание и понимание этих традиций позволяет по-настоящему почувствовать британский национальный характер и насладиться не просто чашкой чая, а целым ритуалом под названием английское чаепитие.

Назад к списку статей

Поделитесь полезной информацией с друзьями:

Другие уроки

Игровые методы для изучения английского языка детьми
Игры - ключ к веселому и эффективному изучению английского языка! Улучшайте лексику и коммуникативные навыки через Simon Says, Charades, увлекательные лексические игры, задания на запоминание и развитие грамматики.
Читать дальше
Изучаем анатомию: части тела по-английски
Разберитесь в названиях основных частей тела на английском языке! От головы до стоп - узнайте термины, которые помогут в общении и в понимании медицинских терминов.
Читать дальше
Вопросы в Past Simple
Изучение различных типов вопросов в Past Simple важно для уверенного владения английским языком. От общих до специальных и альтернативных вопросов - узнайте, как задавать вопросы и улучшите свои навыки общения на английском языке!
Читать дальше
Все статьи

Статьи от методистов курсов английского

Особенности изучения английского для разных возрастов
Особенности изучения английского для разных возрастов
Даже если вы всеми фибрами души презираете эйджизм - дискриминацию по возрастному признаку - скорее всего вы, как и многие, верите, что взрослым людям языки даются тяжело.
Читать дальше
3 мифа об изучении английского языка: быстро, без домашних заданий и без грамматики
3 мифа об изучении английского языка: быстро, без домашних заданий и без грамматики
Изучение английского языка обросло множеством заблуждений и мифов. Разберемся, почему эти представления неверны и как они могут помешать эффективному обучению. Узнайте, как преподаватели языковой школы "Белый кролик" помогают студентам достичь максимального результата без ложных надежд.
Читать дальше
Реально ли выучить английский за 5 месяцев
Реально ли выучить английский за 5 месяцев
Многие люди задаются вопросом, сколько времени требуется, чтобы выучить английский язык до уровня Intermediate и мы ответим на него в статье
Читать дальше
Все статьи